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說到冬日肯定很多人想到雪花飄飄，冬日很多人胃口不太好，不妨多喝一些溫補的鮮湯，其中白蘿蔔湯是最常見的做法之一，其中做法有很多，比方說白蘿蔔海帶湯，白蘿蔔排骨湯，白蘿蔔木耳湯等等，白蘿蔔的做法很多，很多人稱它為「民間小人參」，價值非常平民，是非常滋補養生的食材，是蘿蔔家族之中最滋補的，調理你們的身體，緩解咳嗽，有效吸附身體毒素，暖胃養胃，促進身體的健康，你們有沒有喝過白蘿蔔湯呢？你喜歡怎麼搭配呢？不妨試一試這幾道白蘿蔔的鮮湯？想要白蘿蔔湯汁更鮮美，一定要記住這些訣竅，不妨一起看一看吧。白蘿蔔和這些食材一起燉，鮮香味美，營養價值翻倍，咳嗽癥狀變好了，胃部暖和了，早食早健康。 【白蘿蔔海帶湯的養生做法】 食材準備：準備一個白蘿蔔，準備海帶100克（選擇干海帶為好），準備少許豬油，生薑少許，清水少許，雞湯少許，香蔥少許，食鹽少許等等。 製作步驟1:將買回來的白蘿蔔準備好，將白蘿蔔去頭去皮，將白蘿蔔切成片，將海帶用熱水泡發，將海帶洗凈後切成片。 製作步驟2：將生薑切成碎末，將香蔥切好後待用，將鍋中加少許豬油，加上一些生薑絲煸炒，加上白蘿蔔煸炒幾下，加上幾碗清水大火煮。 製作步驟3：等待白蘿蔔煮沸，加上一些雞湯，加上海帶片一起煮一煮。 製作步驟4：加上香蔥和香蔥一起煮，加上香油少許，食鹽少許，味精少許，轉小火燉5分鐘，這道滋補養胃的白蘿蔔海帶湯做好了。 ... 【白蘿蔔排骨湯的養生做法】 食材準備：準備內排骨400克，白蘿蔔一個，準備少許料酒，食鹽若干，生抽一勺，清水幾碗，雞精一勺，生薑幾片等等。 製作步驟1：將買回來的排骨先過幾遍清水，這可以將表面的血水沖走，將排骨切成塊備用，將排骨過一遍熱水，將排骨撈出來備用。 製作步驟2：將白蘿蔔清洗切成片或者塊，將蔥切成段備用，生薑也切成片備用，排骨第二次焯水，加上料酒和大蒜去腥。 製作步驟3：將排骨表面的白色泡沫去掉，大火燉50分鐘，加上白蘿蔔片一起煮。 製作步驟4：加上一些食鹽，少許香油，食鹽少許，雞精少許，生抽少許加上一些小蔥，轉小火燉一燉，這道白蘿蔔排骨湯出鍋了。 【白蘿蔔鯽魚湯的養生做法】 準備食材：準備鯽魚2個，鯽魚兩個，生薑片少許，食鹽少許，生抽若干，蔥段少許，準備幾碗清水。 製作步驟1：先將鯽魚去魚鱗，鯽魚處理之後清洗幾遍，將鯽魚切成開刀口，用食鹽醃製15分鐘。 製作步驟2：將買回來的白蘿蔔切好備用，將生薑也切成片狀，將鯽魚醃製好開始做這道白蘿蔔湯。 製作步驟3：將鍋中洗乾淨，加上少許植物油，將魚表面的水分吸干，將鯽魚下鍋煎制金黃，將鯽魚煎好後翻面。 製作步驟4：加上幾碗清水，加上少許生薑片，大火煮至沸騰，加上白蘿蔔片，加上一勺豬油，大火燉5分鐘左右。 製作步驟5：出鍋之前加上一些生抽，雞精粉少許，澱粉勾芡，還可以加上幾顆枸杞一起煮，加上香蔥若干，轉小火慢燉後出鍋了。 【白蘿蔔豆腐湯的養生做法】 準備食材：準備白蘿蔔一個，準備一小塊嫩豆腐，豬油一勺，食鹽少許，生薑少許，少許生抽，香油幾滴，蔥少許等等。 製作步驟1：將嫩豆腐切成塊，將豆腐先清水洗乾淨，將豆腐焯水2分鐘，撈出後豆腐不會有豆腥味，將生薑切好後待用。 製作步驟2：將白蘿蔔準備好切好備用，鍋中加一些豬油，加上生薑和白蘿蔔大火煸炒，加上3碗水一起煮。 製作步驟3：等待白蘿蔔湯煮至變白，湯汁沸騰後加上豆腐一起燉。 製作步驟4：等待豆腐入味，加上一些生抽，雞精和味精少許，用味道鮮提鮮，加上一些蔥花煮，將白蘿蔔湯裝好食用，特別適合冬日飲用白蘿蔔豆腐湯。 ... 【白蘿蔔香菇湯的養生做法】 準備食材：準備10個干香菇，白蘿蔔少許，食用油少許，生薑少許，清水少許，雞精少許，蔥若干等等。 製作步驟1：先將準備好的香菇洗乾淨，用熱水泡發一下，將香菇切成塊備用，生薑切成細絲備用。 製作步驟2：將白蘿蔔準備好，將白蘿蔔切好，將鍋中加少許植物油，加上一些生薑絲，加上白蘿蔔炒一炒。 製作步驟3：加上雞湯一起煮，加上準備好的相關一起燉，將白蘿蔔和香菇一起燉。 製作步驟4：還可以加上一些豬肉和豬肝，加上一些豆腐一起煮，轉小火燉3分鐘左右。 製作步驟5：加上少許雞精，生抽一小勺，撒上少許蔥花，均勻的攪拌幾下，這道白蘿蔔香菇湯即可出鍋，湯汁鮮美，營養又健康，特別是湯汁鮮美，白蘿蔔食療價值高，香菇鮮味濃郁，好處多多，比人參燕窩都滋補，特別適合在十二月食用這道養生湯。 ... 【白蘿蔔湯的養生價值】 價值一：白蘿蔔是冬日最常見的蔬菜之一，白蘿蔔有著小人參之稱，白蘿蔔不僅僅入藥，還可以用來燉湯喝，是冬日不能缺少的養生滋補湯，搭配豆腐鯽魚一起燉，鮮香不輸雞湯，口感鮮美，營養滋補，不僅僅可以補充營養，促進身體發育，維護你們身體的健康，有利於身體代謝平衡，為你們補充蛋白質，鈣質，幫助舒緩腸胃，起到養胃暖胃，健脾胃的作用，還可以調節身體循環，增強人們的個頭，是一道非常養生健康的鮮湯。 價值二：白蘿蔔湯是最平民的鮮湯，由於價格低廉，5毛錢一斤，受到很多人的歡迎，不僅僅有助於吸附身體的雜質，排出身體的有害物質，降低疾病的發生幾率，吸附你們身體的脂肪，起到為你們減少贅肉，消除肥胖癥的發生，而且白蘿蔔還可以入肺經，起到潤肺止咳，維護肺部的健康，消除炎癥和咳嗽，抵抗咳嗽和感冒流感的發生，抵禦疾病的發生，是一道冬季止咳的鮮湯。 ... 價值三：白蘿蔔不僅僅可以舒緩身體，調理胃口，還可以抵禦疾病的入侵，有效抵抗癌細胞的病變，起到防癌抗病，增強身體抵抗能力，秋冬季節如果想要少得病，這道白蘿蔔的黃金搭配不容錯過，而且湯汁美味，比雞湯肉湯更美味，人們的胃口好了，身體變得越來越健康，還可以搭配木耳和豬肉等食材一起食用。 禁忌：白蘿蔔的食用方法特別多，但是不可以與胡蘿蔔一起燉，會破壞白蘿蔔本身的營養價值，千萬別和人參黨參一起吃，會降低中藥的藥效，對於身體的健康非常不利。 ... 禁忌人群：白蘿蔔清炒和燉湯都非常美味，但是脾胃虛寒和患有慢性胃炎的人不宜食用，氣虛體質最好別過來食用。 白蘿蔔和此物是絕配，燉一燉湯汁乳白，鮮香美味，營養又健康，你們喜歡喝那種白蘿蔔湯呢？
內容簡介
靠樂透身價上億，你只有千萬分之一的機會！
學習股神的投資觀點致富，你有百分之百樂翻的可能！
波克夏˙海瑟威投資公司的股東大會，是目前國際間最重要的一場資本主義聚會，二○○三年波克夏股東大會未召開之前，來自歐、美、亞洲的股東、基金經理人僅是索票人數就再一次締造了歷史的新高，而他的執行長正是以「永續經營、穩健必勝」投資原則縱橫國際投資市場的------華倫˙巴菲特。
本書將帶領您了解巴菲特在動盪的投資市場如何不受影響選擇企業、收購投資；看他如何以「簡單、恆久、務實」的投資原則成為世人眼中的投資之神。
世上首位僅以投資股票成為富比士富豪排行榜首的世紀股神──華倫˙巴菲特，在市場活躍或股市慘綠的時代，巴菲特的選股觀點，都是身為投資者的你必勝的指引。
作者簡介：
羅翊飛
東吳大學企業管理學系
美國密蘇里州立大學企業管理碩士
通過「企業管理人員」高等考試,曾任財經分析媒體主管,對國際貿易及金融市場有相當透徹的研究.
現為專職作家兼任證券公司總經理顧問.
詳細資料
- ISBN：9861271996
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 256頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.28 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
文章來源取自於：
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